拌豬吃老虎

材料：豬絞肉
油：麻油(少量提香用)
主角：可口可樂(紅瓶)
香料：荳蒄粉、肉桂粉、黑糊椒粉、薑粉 0.5 寶匙
調味醬：大同黑豆醬油少許、干貝蠔油少許、烏醋少許、米酒一小湯匙
香料菜：九層塔葉(去梗)


作法：
少量麻油略炒絞肉，將絞肉放到小燉鍋中
倒入可樂淹過絞肉，加入香料粉，蓋上鍋蓋小火悶煮
煮至絞肉熟，加入調味醬，放入九層塔，拌好後裝盤

注意：做起來會有滿多湯汁的，湯汁我另外裝在小碗，絞肉加上湯汁拌飯很開胃哦！